Предла
гаю три идеи для завтрака из яиц. Даже не знаю, называть ли это полноценными рецептами, но нам любителям бутербродов и всяких перекусов, нам такие блюда очень нравятся.
Я думаю, что это здорово, начать свой день вкусно и в хорошем настроении, поэтому собираю подобные идеи. А что-то мне на просторах сети вылавливает дочь и мы модернизируем под свой вкус.
Кто-то считает бутерброды нездоровой пищей, но я думаю, что это лучше чипсов и гамбургеров.
Итак,
Видео — Как приготовить простые завтраки из яиц
Рецепт омлета с лавашом
Ингредиенты:
- пита, лаваш или тортилья
- яйцо
- сыр
- авокадо, огурец
- помидор
- майонез или другой соус
Подготовьте начинку: нарежьте авокадо, огурец и помидор.
Разболтайте яйцо, посолите и поперчите.
Разогрейте сковороду, добавьте масло и вылейте яйцо.
Посыпьте его тертым сыром и сверху положите лаваш или питу.
Дождитесь, пока яйцо поджарится и переверните на другую сторону.
Снимите со сковороды яйцом в верх, смажьте майонезом и положите начинку.
Сверните пополам и немного прижмите.
Рецепт сэндвича с яйцом
Ингредиенты:
- хлеб 2 тоста
- 2 яйца
- сыр
- колбаса или курица
- маринованный огурец
Разболтайте яйца, посолите, поперчите и вылейте на разогретую с маслом сковороду.
Выложите хлеб на расстоянии друг от друга.
Когда яйцо поджарится, переверните омлет.
На место одного тоста положите начинку и прикройте второй половиной омлета со вторым тостом.
Если нужно обжарьте дополнительно до румяной корочки.
Рецепт яйцо над майонезом
Ингредиенты:
- Отварное яйцо
- белый батон
- топленое масло
- майонез
- свежая зелень
Обжарьте ломтики батона на топленом масле.
Смажьте сверху майонезом и натрите на терке яйцо.
Прижмите яйцо и выложите сверху зелень.