Праздничный салат с индейкой и сельдереем

Этот праздничный салат с индейкой и сельдереем очень понравился мне набором продуктов, а когда я его приготовила, то и вкусом. В ингредиентах возможны некоторые замены, например, корень сельдерея можно заменить стеблями, а виноград изюмом.

Попробуйте в разных вариантах и сами решите, какой вам понравится больше. В качестве заправки я использую майонез, но можно поэкспериментировать, если есть желание.

Рецепт салата с индейкой и сельдереем

Как подготовить продукты для салата

• Мясо нарежьте тонкой соломкой (можно готовить с индюком, говядиной, телятиной или курицей).
• Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте на разогретой с маслом сков0роде пару минут.
• Добавьте мясо, обжарьте его до изменения цвета на сильном нагреве, убавьте огонь и тушите до готовности. Посолите, если хотите, поперчите и дайте остыть.
• Корень сельдерея очистите и натрите на терке.
• Виноград нарежьте на 2-4 части.
• Грецкие орехи измельчите и порвите листья салата.

Сложите все ингредиенты в салатницу и заправьте майонезом. Я добавила в майонез чайную ложку хрена, получилось довольно интересно.

Видео — Как приготовить салат с индейкой и виноградом

Приятного аппетита!