Как приготовить вкусное творожное печенье? Скажем так, для меня печенье из творога — уже вкусно, но мои дети пошли дальше и готовят его с орехами и шоколадом. Обязательно попробуйте, язык проглотишь.
Итак
Рецепт творожного печенья с орехами и шоколадом
Ингредиенты:
- 200 г творог (любой жирности)
- 200 г сливочное масло
- 200 г мука
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 50- 100 г грецкие орехи
- плитка черного шоколада (100 г)
- 50-100 г сахарная пудра
Как приготовить творожное тесто
Это тесто замешивается без сахара, сахарной пудрой посыпается уже готовое печенье.
- Муку просейте вместе с пекарским порошком.
- Из просеянной муки, размягченного масла и творога замесите руками однородное тесто.
- Измельчите орехи и мелко нарежьте шоколад.
- Добавьте все в тесто, перемешайте и слепите в комок.
Уберите тесто в холодильник на полчаса.
Как выпекать печенье
- Положите на противень промасленную бумагу.
- Делайте из теста небольшие шарики и кладите их на небольшом расстоянии друг от друга. Немного прижимайте, чтобы они были более плоскими.
- Поставьте печенье в разогретую до 200° духовку на 20 минут.
Выложите готовое печенье на тарелку слоями, посыпая каждый слой сахарной пудрой.
На этом все.
Видео — как готовить творожное печенье
Приятного вам аппетита!
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Масло сливочное 200 г
- Мука пшеничная 200 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Грецкий орех 50-100 г
- Шоколад черный 100 г
- Сахарная пудра 50-100 г