Рецепт, как приготовить шоколадные маффины знает даже моя младшая дочь. Она очень любит печь такие вкусняшки в формочках. Именно этим рецептом я с вами и поделюсь.
Итак,
Рецепт шоколадных маффинов с какао
Ингредиенты:
- 150 г молоко
- 150 г растительное масло
- 150 г мука
- 50 г какао
- 2 яйца
- 2 ч. л. пекарского порошка (соды в 4 раза меньше)
- 1 ч. л. ванильный сахар (по желанию)
Духовку разогрейте до 200°.
Как приготовить тесто для маффинов
Смешиваете жидкие продукты:
- яйца,
- молоко,
- масло
- и ванильный сахар.
Сухие продукты:
- просеянная мука,
- сахар,
- какао,
- пекарский порошок.
Соединяете все вместе. Долго не мешать! Как только продукты соединились, перестаньте «мучить» тесто.
Смажьте формочки маслом и разложите тесто. Заполните формочки до половины.
Выпекайте 20-25 минут.
Готовность проверьте деревянной лучинкой или зубочисткой. Поверхность дерева должна быть сухой.
Видео — Как приготовить шоколадные маффины
Если любите творожные кексы, вам сюда.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Молоко коровье 150 г
- Масло растительное 150 г
- Мука пшеничная 150 г
- Какао 50 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.