Куриный салат с грибами и корнем сельдерея

Незатейливый, но очень вкусный салат с курицей, грибами и сельдереем подойдет и для праздничного, и для повседневного меню. Он имеет довольно необычный и нестандартный вкус, но все, кто его попробовали, вспоминают об этом салате в преддверие праздников..

Итак,

Рецепт салата с курицей и шампиньонами

Ингредиенты:

• 400 г маринованных шампиньонов
• 250-300 г отварного куриного филе
• 200 г очищенного корня сельдерея
• 150-200 г майонеза (или майонез пополам со сметаной)

Как подготовить продукты

• Курицу нарежьте соломкой. если получится не очень красиво, не переживайте. В данном случае красота нарезки не так уж и важна.
• Очистите корень сельдерея и натрите на крупной терке.
• Шампиньоны нарежьте, в зависимости от величины, на две или четыре части (можно ломтиками).

Смешайте все ингредиенты и заправьте салат майонезом.

Если хотите добавьте соль, но я этого не делаю.

Переложите салат в салатницу и украсьте на свое усмотрение.

Видео — Как приготовить салат с курицей и маринованными грибами

Приятного аппетита!