Предлагаю еще один интересный вариант вкусных бутербродов — канапе для праздничного стола.
Все же такие закуски очень удобны и эстетичны. Ну, вот как красиво откусить бутерброд за столом? Это целое искусство! А канапе взял за шпажку и в рот, красота, одним словом.
Рецепт канапе для праздника
Вариант 1
Ингредиенты:
- белый или черный хлеб
- ветчина или колбаса
- сырая морковь
- яблоко
- майонез
- зеленый лук
- маринованные шампиньоны
Хлеб подсушите в тостере или на сухой сковороде.
Вырежьте кружки желаемой величины.
Натрите на мелкой терке одинаковое количество моркови и яблока, слегка прижмите ложкой и слейте сок.
Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и чуть майонеза, чтобы масса не была жидкой.
На шпажки насадите маринованные шампиньоны.
Возьмите кусочек ветчины, положите на него чайную ложку салата и закатайте в рулет.
Положите на тост и проколите шпажкой с шампиньоном.
Вариант 2
Ингредиенты:
- белый хлеб
- сливочный сыр
- 0.5 ч.л. молотой паприки
- зубчик чеснока
- оливки с начинкой
Хлеб подсушите в тостере или на сухой сковороде.
Вырежьте кружки желаемой величины.
Добавьте к сливочному сыру паприку, выдавите чеснок и перемешайте.
Оливки разрежьте пополам.
Сливочный сыр положите в кондитерский мешок или файлик.
Отсадите сыр на каждый тост.
Сверху положите половинку оливки срезом в верх.
Видео — Как приготовить вкусные оригинальные канапе
Приятного аппетита!