Как правильно заваривать зеленый чай, чтобы ощутить весь вкус этого божественного напитка? Казалось бы, что может быть проще. Но даже в таком незатейливом процессе есть свои тонкости, которые нужно знать.
Процесс заваривания зеленого чая по шагам
- Положите в него листья чая (на 0.8-1 литр — 2 чайные ложки чая без верха). Зеленый чай заваривается как напиток, а не как заварка).
- Залейте небольшим количеством кипятка, перемешайте и слейте. Температура воды должна быть 90 градусов. Выключите кипящий чайник и через минуту вода будет примерно требуемой температуры.
- Залейте чайник до верха.
- Перемешивайте чай во время процесса заваривания.
Через 10-15 минут чай готов ( в зависимости от сорта чая).
Листья зеленого чая можно использовать повторно.
Посмотрите
Видео — как заваривать зеленый чай правильно
Приятного чаепития!