Простой салат с авокадо и помидорами

Авокадо – необычный и полезный овощ-фрукт. Его добавляют в мороженое и из него делают изысканные закуски.

Салат из авокадо и помидоров завоевал сердца (и желудки) многих гурманов. А готовить его, между тем, очень просто и быстро.

Это блюдо я бы отнесла к категории “все гениальное просто”.

Рецепт полезного салата из авокадо

Ингредиенты:

• 1 авокадо
• 1 средний помидор или 6-8 черри
• небольшая луковица
• растительное масло
• лимон

Как подготовить продукты

• Вымойте овощи и почистите лук.
• Помидор нарежьте кубиком, если используете черри, то просто разрежте их на две половины.
• Лук нарежьте очень тонкими полукольцами и ошпарьте кипятком.

Добавьте к помидорам.

Как чистить авокадо

• Разрежьте авокадо пополам, покрутите половинки навстречу лруг другу, чтобы они разъединились.
• Удалите косточку и ложкой выберите мякоть.
• Произвольно нарежьте и сложите к остальным продуктам.

Выдавите сок четверти лимона, добавьте соль и растительное масло. Аккуратно перемешайте, добавьте укроп для украшения.

Салат готов!

Видео – Как приготовить простой салат из авокадо

Приятного аппетита!