Яйца по-неаполитански можно быстро приготовить на завтрак или ужин. Самое главное достоинство этого блюда, что его практически невозможно испортить и с процессом приготовления справится любой начинающий кулинар.
А если есть уже сваренный рис и яйца, то блюдо из простого превращается в невероятно простое.
Итак,
Рецепт яиц по-неаполитански
Ингредиенты:
- пакет вареного риса
- 4 вареных яйца
- 50 г сыра
- 30 г сливочного масла
- свежая зелень (по желанию)
- соль
Как подготовить продукты
- Если рис на отварен, сделайте это, следуя инструкции на упаковке. Как правило на 1 пакет риса идет 1 литр воды. Доведите ее до кипения, посолите и положите рис. Варите 10-15 минут, в зависимости от сорта.
- Вареные яйца очистите и разрежьте пополам вдоль.
- Сыр натрите на терке.
- Масло нарежьте кубиком.
- Зелень измельчите.
Смешайте рис и зеленью, маслом и выдавите через пресс чеснок.
Подходящую для духовки посуду смажьте маслом.
Выложите рис.
Сверху положите яйца желтком вверх, вдавливая их в рис.
Посыпьте сыром и уберите в духовку, разогретую до 180° на 20 минут.
Достаньте и завтракайте.
Видео – Как приготовить яйца по-неаполитански
Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Рис белый 1 пакет
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сыр Пармезан 50 г
- Масло сливочное 30 г
- Зелень по желанию
- Соль по вкусу
